Wer wir sind
Wir sind Jesús und Lisa, die Gesichter hinter La Tierra de Santa Bárbara.
Unsere Passion?
Biologische Landwirtschaft.
In unseren beiden Familien hat die Landwirtschaft schon eine lange Geschichte. Wir sind beide auf dem Land groß geworden und bereits unsere Urgroßeltern waren Bauern.
Wir möchten diese Tradition weiterführen, dabei aber unsere eigene Geschichte schreiben.
„Unsere Methoden sind einfach und bodenständig, so wie sie es in meiner Familie schon immer waren. Jede Ernte, jeder Schnitt und jeder Handgriff ist eine Verbindung zu meiner Vergangenheit. Durch die Leidenschaft zum biologischen Anbei jedoch gleichzeitig ein Bekenntnis zur Zukunft.“
„In diesem Projekt steckt so unfassbar viel Herzblut und Leidenschaft, vor allem aber unzählige Arbeitsstunden. Jeder Handgriff wird von uns beiden selbst ausgeführt. Jetzt endlich unser eigenes Olivenöl in den Händen zu halten ist wirklich etwas ganz Besonderes. Wir freuen uns riesig über all die positiven Rückmeldungen. Dafür lohnt sich die harte Arbeit.“